In der Khmer-Sprache lautet die Wortwurzel für „Natur“ und „Land“ cheate, was „Geschmack“ bedeutet: Um das Wesen des Landes wirklich zu verstehen, muss man es mit allen Sinnen erleben. Seit sie mit ihrer Familie während des Regimes der Roten Khmer aus Kambodscha floh – einem Völkermord, der eine ganze Kultur zerstörte und Millionen Menschen aus ihrer Heimat vertrieb – hat die preisgekrönte Dokumentarfilmerin Kalyanee Mam einen Großteil ihres Lebens damit verbracht, nach einer tiefen Verbindung zu einem Ort zu suchen. Dieser Film begleitet sie in die Landschaften ihrer Heimat, die sich durch Abholzung, Industrialisierung, Urbanisierung und Entwicklung verändern, wo sie jahrelang liebevoll die verschwindenden, relationalen Lebensweisen dokumentiert hat, die in ihnen enthalten sind. Indem sie diese Orte nicht nur durch die Linse ihrer Kamera kennenlernt, sondern auch durch die intimen Beziehungen, die sie zu den Landschaften und Menschen aufbaut, deren Geschichten sie erzählt, weckt Kalyanee eine angestammte Erinnerung an den Geschmack des Landes, das in ihr liegt.